30 Gramm Saatgut alter Sorten für eine Bauernfamilie in Mosambik

In Mosambik gibt es viele Monokulturen. Dabei wird nur eine Sorte auf den Feldern angebaut, meist mit hochgezüchtetem Hybrid-Saatgut. Es verspricht eine gute Ernte. Auch die mosambikanische Regierung hat dieses Saatgut gefördert und beworben, um Armut und Hunger im Land zu verringern. Doch der Plan ging nicht auf. Die Zahl der hungernden Menschen ist in Mosambik in den letzten Jahren sogar noch gestiegen. Das Hybrid-Saatgut hat viele Nachteile: Es benötigt Ackergifte und teuren Kunstdünger, was Boden und Wasser stark belastet. Ein weiteres Problem ist: Das von der Agrarindustrie produzierte Saatgut lässt sich nicht vermehren. Es muss für jede Aussaat neu gekauft werden, sodass Bauernfamilien in Mosambik in eine Abhängigkeit von Industrieprodukten geraten, die sie sich oft nicht leisten können (Urhahn et al., 2020). Etwa zwei Drittel der Bevölkerung in Zentralmosambik gilt als extrem arm, und rund 70 Prozent der Familien leben von der kleinbäuerlichen Landwirtschaft (BMZ, 2023).
Wenn lokale Sorten wiederentdeckt und vermehrt angebaut werden, kann dies ein Weg aus der Armut sein und eine gesunde Ernährung ermöglichen. Die Bauernfamilien können ihr eigenes Saatgut für die nächste Aussaat selbst aus einem Teil der Ernte gewinnen. Beim Anbau robuster und vielfältiger Sorten kann auf giftige Pestizide und Kunstdünger verzichtet werden.
Gemeinsam legen die Kleinbäuer*innen „Saatgutbanken“ an, in denen sie Saatgut sicher lagern und untereinander tauschen. Dabei testen und probieren sie aus, welche Sorten für welche Böden und Bedingungen am besten geeignet sind und welche Kombinationen die beste und vielfältigste Ernte bringen. In der Regel ist lokales Saatgut besser an die Böden angepasst und kommt mit weniger Wasser aus als Industrie-Saatgut. Die Vielfalt an verschiedenen Sorten verringert das Risiko eines kompletten Ernteausfalls, wenn sich Bedingungen durch Extremwetter wie Dürren oder Starkregen ändern. Durch den Klimawandel wird das immer wichtiger.